Domů - Znalost - Podrobnosti

Bezpečnostní provozní postupy pro fritézy

Fritéza jako velké mechanické zařízení zahrnuje produkty s vysokou teplotou. Proto, abychom prodloužili životnost zařízení a bezpečnost personálu, musíme pro jeho provoz provést bezpečnostní předpisy.
1, Před spuštěním stroje pečlivě zkontrolujte, zda jsou potrubní armatury a ventily fritézy pevně připojeny. Při zvedání kdykoli vložte nárazník, abyste zabránili pádu krytu a zranění osob.
2, Před spuštěním stroje pečlivě zkontrolujte, zda jsou elektrická zařízení v pořádku, a dávejte pozor, aby se voda nedostala do elektrické ovládací skříně, motoru a ovládacího tlačítka.
3, Zkontrolujte, zda tlak v zásobníku vzduchu vzduchového kompresoru odpovídá požadavkům na použití. Všechny rychlospojovací spony a těsnící těsnění musí být na potrubí ohnuté, aby nedošlo ke ztrátě.
4, Zkontrolujte, zda teplota a tlak oleje pro přenos tepla ve fritéze splňují požadavky na použití.
5, Cirkulační čerpadlo palmového oleje se spustí bez zatížení a může být napájeno, když teplota palmového oleje dosáhne nad 195 stupňů.
6, Plnění fritézy musí být rovnoměrně rozloženo a není povoleno žádné náhlé krmení.
7, Jednorázové krmení musí být v řádu od méně do více, ale ne více než 15 kg pokaždé.
8, Před krmením zkontrolujte množství palmového oleje, které by nemělo být menší než 20 cm od okraje hrnce, aby nedocházelo k rozstřikování částic oleje a rýže.
10, Fritéza bude během provozu produkovat vysokou teplotu. Nedotýkejte se přímo rukama částí s vysokou teplotou. Dávejte pozor na vysokoteplotní zařízení, abyste zabránili opaření. Provozovatel na místě nemůže během smažení opustit poštu.
11, Po smažení se zbytkový olej vypustí pro filtraci, čištění a čištění zařízení. Komín je třeba čistit jednou týdně, aby olejové skvrny a vysoká teplota komínu nezpůsobily samovolné vznícení zbytků oleje a požár. Před čištěním musí být ventil a vypínač zavřeny a ovládací skříň vypínače musí být pokryta plastem, aby se zabránilo zkratu a spálení spotřebičů přívodu vody.
Používání fritézy v přísném souladu s bezpečnostními provozními předpisy může chránit život a zdraví operátora před ohrožením, zároveň může také prodloužit životnost stroje, snížit počet údržby a přinést výhody podniku. .

Odeslat dotaz

Mohlo by se Vám také líbit