Návod k obsluze a bezpečnostní opatření pro elektrickou fritézu

1, Návod k použití elektrické fritézy
Před použitím zkontrolujte, zda je napájecí zdroj správně nainstalován, a ujistěte se, že napájecí napětí odpovídá provoznímu napětí elektrické fritovací pece. Při používání je normální udržovat výšku hladiny oleje ve válci větší než 1/2 hloubky válce. Zapojte zástrčku, zavřete hlavní vypínač, otočte termostat ve směru hodinových ručiček, vyrovnejte požadovanou hodnotu teplotní stupnice s pozicí červeného bodu, v tomto okamžiku svítí žlutá kontrolka, což znamená, že elektrická topná trubice fungovala, a olej ve válci začíná stoupat; Když teplota stoupne na požadovanou teplotu, termostat může automaticky přerušit napájení, současně zhasne žlutá kontrolka a elektrická topná trubice přestane fungovat; Když teplota oleje mírně klesne, termostat může automaticky zapnout napájení, rozsvítí se žlutá kontrolka, elektrická topná trubice se vrátí do činnosti a teplota oleje se zvýší. Tento cyklus se opakuje, aby bylo zajištěno, že teplota oleje je konstantní v rámci nastavené hodnoty teploty. Kryt hrnce je nastaven tak, aby udržoval olejový válec čistý a izolovaný. Při uzavírání je třeba dbát na to, aby na krytu nebyla žádná voda, aby se zabránilo padání kapiček vody do válce a rozstřikování horkého oleje a zranění osob. Pro smažení menších potravin je připojen speciální fritovací koš. Na košíku jsou háčky a madla. Při provozu ponořte koš do oleje. Po smažení zvedněte koš a zavěste jej do otvoru nad přední částí olejového válce, aby se přefiltroval zbytkový olej. Pokud se smaží velké potraviny, lze je vložit přímo do olejové nádrže ke smažení.
Po práci otočte termostat proti směru hodinových ručiček do krajní polohy a současně vypněte napájení, abyste zajistili bezpečnost. Pokud je nutné vyčistit olej ve válci, musí se to provést po snížení teploty oleje na normální teplotu. Nejprve vypněte napájení, poté vyjměte olejovou přepážku ve válci a poté vyjměte ovládací skříňku ze slotu v zadní části spodní skříňky. V tomto okamžiku jsou elektrická topná trubka a ovládací skříňka zcela odděleny od bloku válců a poté umístěny na čisté místo, aby bylo možné olejový válec snadno vyjmout a důkladně vyčistit.
Aby byla elektrická pec na smažení bezpečná a odolná, měli by uživatelé pravidelně odstraňovat zbytky v olejovém válci a nečistoty na elektrickém topném potrubí, aby olejový válec a elektrické topné potrubí zůstaly po dlouhou dobu čisté. Chránič odlučování oleje v olejovém válci je určen k ochraně elektrického topného potrubí. Při smažení jídla musí být ochranný kryt umístěn v olejovém válci. Omezovač teploty je instalován v ovládací skříni elektrické fritovací pece, provozní teplota je 230 stupňů, teplota ručního resetu je<170 ℃, and the "overheat reset protection key" is installed behind the box; In case of overtemperature, the protection key acts as protection; When reusing, press the protection key to reset before normal use. Use new vegetable oil instead of old oil.
Návod k obsluze a bezpečnostní opatření pro elektrickou fritézu
2, Zvláštní opatření pro použití elektrické fritézy
Obecně řečeno, elektrické fritézy nejsou vhodné pro domácí použití. Elektrická fritéza je komerční stroj, který musí obsluhovat vyškolený kuchař. Při používání netřeste ani nenaklánějte. Nelze jej rozebrat ani upravit. Demontáž a zpětná montáž elektrické vysoké pece povede k vážným nehodám. Neotevírejte kryt stroje. V elektrické peci na smažení jsou vysokonapěťové obvody a při odstranění pláště může dojít k úrazu elektrickým proudem. Před čištěním odpojte a přerušte napájení. Během čištění nestříkejte vodu přímo na výrobek. Voda bude vést elektrický proud a výrobek může způsobit úraz elektrickým proudem v důsledku úniku elektrického proudu. Na výrobek neplácejte ani na něj nepokládejte těžké předměty. Abnormální provoz může způsobit poškození zařízení a nebezpečí. Po dokončení práce vypněte vypínač. Pokud je napájecí kabel poškozen, musí být vyměněn výrobcem nebo jeho oddělením údržby nebo podobným personálem na plný úvazek, aby se předešlo nebezpečí.