Profesionální výstava pekařství IBIE

Úvod k výstavě
V roce 2025 se IBIE bude konat od 14. září do 17. září 2025 v Las Vegas - 3150 Paradise Road Las Vegas, NV89109 USA – Las Vegas Convention and Exhibition Center, pořádané organizací American Bakers Association, po dobu tří let, výstavní plocha 47 000 metrů čtverečních, publikum 58 000 a řada vystavovatelů a značek 2 000.
Mezinárodní pekařský veletrh IBIE v Las Vegas ve Spojených státech, založený v roce 1920, se stal největší a nejbohatší průmyslovou událostí v oboru. v Severní Americe a také přilákala společnosti světové třídy v obilném průmyslu z celého světa.
IBIE je na mezinárodním trhu známá svým Baking ExpoSM. Vystavovatelé vystavují různé produkty od potravinářských surovin až po zpracovatelská zařízení. Na výstavě v roce 2010 se akce zúčastnilo téměř 700 podniků z 28 zemí celého světa a výstavní plocha také dosáhla téměř 50 000 metrů čtverečních.
Během stejného období výstavy organizátoři pečlivě zorganizovali různé rozsáhlé konference a aktivity, včetně technologie pečení, bezpečnosti potravin, obchodního managementu, balení a dovedností atd. Rozsah a dopad výstavy přilákal více než 50 000 odborného publika z Spojené státy americké a další regiony.
Podle průzkumu se 70 procent kupujících rozhodlo pro nákup na místě nebo kvůli výstavě; 81 procent publika bude vystaveno nejlepší inovativní technologii a 61 procent publika jsou osoby s rozhodovací pravomocí ve společnostech nebo jednotkách.
Rozsah exponátů
Dort: potraviny, pečivo, chléb, dorty, sušenky, suroviny a pomocné suroviny pro catering, dekorace a speciální tuky, smetana, speciální mouka, hotový prášek, mražené těsto, škrob, bramborové výrobky; Náplně, ovoce, ořechy, konzervované ovoce, konzervované ovoce a jiné měsíčkové koláče a cukrářské doplňky;
Pečicí zařízení: zařízení a spotřebiče na pečení, zařízení a spotřebiče pro řemeslné pečení, pekařské výrobky a hotové výrobky; Pánev na smažení, sendvičová pánev; Automatické odměřovací a balicí stroje; Zařízení na výrobu sušenek, suroviny a pomocné materiály a obaly; Balení, plnění, formy a výrobní zařízení Moon cake; Vitrína, sklad a lednička, dekorace obchodu;
Mouka: zlepšovač mouky, zlepšovač chleba, zlepšovač koláčů, zlepšovač instantních nudlí, konzervant, droždí, koření, esence, pigment, sladidlo a další související potravinářské přísady;
Stroje na balení potravin: výrobní zařízení, suroviny a pomocné materiály a zásoby v pekárně, kuchyni, západní restauraci a kavárně; Masové nitě, čokoládové výrobky, bonbóny, svíčky, imitace potravinových modelů a jiné materiály na zdobení dortů; Káva, kávové výrobky, kávovary, zařízení na zpracování kávy; Pekařská technika, knihy a časopisy, školicí instituce a související potravinářská zařízení, spotřebiče, nástroje a zařízení na detekci kovů.