Výstava zpracování potravin a potravinářských přísad v Moskvě, Rusko Agroprodmash

Úvod k výstavě
Agroprodmash, Moskva, Rusko, 2023, od 9. října do 13. října 2023, v Krasnopresnenskaya nab, 14 - Moskevské centrální výstaviště, pořádané MVK - International Exhibition Company, Moskva, Rusko, se koná jednou ročně a zahrnuje na ploše 61476 metrů čtverečních, s 18780 návštěvníky a 803 vystavovateli a značkami.
AGRO PROD MASH, mezinárodní výstava strojů pro zpracování a balení potravin v Moskvě v Rusku, byla založena v roce 1996.
Je to nejslavnější a nejvlivnější výstava strojů na zpracování a balení potravin v Rusku a prošla certifikací Mezinárodní federace výstav (UFI).
Sponzorovaná ruskou federální správou pro průmysl a obchod a moskevskou městskou vládou je to preferovaná výstava pro nákupčí v ruském potravinářském průmyslu pro nákup vybavení a pochopení trendu vývoje a současné situace domácích a zahraničních potravinářských strojů a souvisejících produktů.
Výstava je odhodlána vystavovat nejnovější technologie potravinářského a nápojového průmyslu, poskytovat high-tech vybavení pro gastronomický průmysl a poskytovat inovativní technologie a materiály na ochranu životního prostředí pro průmysl balení potravin.
Analýza trhu: Rusko je se 150 miliony obyvatel nejlidnatější zemí východní Evropy. Poptávka spotřebitelů po potravinách roste.
Potraviny vyrobené v Rusku v posledních letech zdaleka neuspokojují poptávku a každý rok musí dovážet velké množství potravin, což činí asi 12 miliard amerických dolarů.
Podle relevantních údajů Rusko obvykle spotřebuje 81 kg jedlého masa a výrobků, 13 kg rostlinného oleje, 7 kg cukru a 392 kg mléčných výrobků na hlavu.
Současná skutečná úroveň produkce je však 47 kg, 85 kg, 33 kg a 211 kg, což je obrovský rozdíl.
Ruský trh s potravinami je vysoce závislý na cizích zemích. Rusko je významným dovozcem masných výrobků na světě s ročním objemem dovozu více než 500 000 tun, což představuje asi 1/3 jeho celkové spotřeby. Zejména nekvalitní masné výrobky jsou závislé hlavně na dovozu.
V posledních letech Rusko ročně dováží asi 1,6 milionu tun a 700 000 tun ovoce a zeleniny. Jeho hlavní dovozní regiony jsou Evropská unie a některé země Latinské Ameriky.
Rusko dováží ročně asi 200 000 tun máslových výrobků, 160 000 tun mraženého mléka a 170 000 tun sýra.
Čína a Rusko se v oblasti potravin skvěle doplňují. Jako významný vývozce potravin je kvalita a cena Číny postupně uznávána a podporována Ruskem a východní Evropou. Potraviny se staly jedním z nejdůležitějších produktů vyvážených Čínou do Ruska.
Rozsah exponátů
Zpracování masa: zařízení a suroviny pro chov a chov drůbeže, prasat a skotu; Zařízení a technologie pro porážku a primární zpracování; Zařízení na zpracování masa, drůbeže, zvěřiny; Zařízení na výrobu masa, uzenin a polotovarů; Tepelná, kuřácká a kuchyňská zařízení; Zařízení pro řezání, mletí a výrobu mletého masa; Mixér; Zařízení na krájení klobás; Přírodní a umělá střeva, rychlé čluny.
Zpracování drůbeže: zařízení na zpracování drůbeže; Chov drůbeže; Zařízení a suroviny pro chov a chov drůbeže; Zařízení a technologie pro porážku a primární zpracování; Zařízení na zpracování masa, drůbeže, zvěřiny; Zařízení na výrobu uzenin; Zařízení na výrobu polotovarů; Zařízení pro kuřáky a vaření; Zařízení pro řezání, mletí a výrobu mletého masa; Mixér; Zařízení na zpracování her; Zařízení na zpracování ptáků.
Stroje a zařízení na výrobu nápojů: stroje a zařízení na výrobu a zpracování sladu a čerstvého ovoce; Stroje a zařízení na čištění vody; Stroje a zařízení na výrobu piva; Stroje a zařízení na výrobu nealkoholických nápojů a tekutých mléčných výrobků; Stroje a zařízení na výrobu vína a lihovin; Filtrační a separační technologie; Výměník tepla a systém tepelného zpracování; Kondenzátorové vybavení; Distributor, míchadlo, homogenizátor
Stroje a zařízení na plnění a balení nápojů: stohovače a stohovače; třídič; Uzavírací zařízení; Vyfukovací stroj; Plnicí, čisticí a balicí systémy pro lahve, plechovky, sudy, sudy a jiné nádoby; Stroje na výrobu sochorů; Doprava, suroviny a přísady nápojového průmyslu