Proč ji při použití vakuové trouby musíme před zahřátím vysávat?

1. Účelem vakuování produktu ve vakuové peci je odstranění plynných složek, které lze extrahovat ze surovin produktu. Pokud například produkt nejprve zahřejete, plyn se při setkání s teplem roztáhne. Díky vynikajícímu těsnícímu výkonu vakuové pece může nekonečný tlak generovaný expandujícím plynem způsobit prasknutí tvrzeného skla pozorovacího okénka. To je potenciální riziko.
2. Pokud je vakuová pec provozována podle postupu nejprve zahřátí, poté zahřátí a poté evakuace, bude ohřátý vzduch odčerpáván vývěvou a teplo bude nevyhnutelně přenášeno do vývěvy. Potom se teplota vývěvy zvýší, což může snížit energetickou účinnost vývěvy.
3. Zahřátý plyn je nasměrován do vakuového tlakoměru a teplota vakuového tlakoměru se zvýší. Pokud nárůst teploty překročí použitelnou teplotní stupnici podle pravidel vakuového tlakoměru, způsobí chyby vakuového tlakoměru. Poté, co vakuová pec dosáhne dodatečné teploty, pokud se zjistí, že stupeň vakua poklesl, je nutné provést vakuové čerpání, což je výhodné pro prodloužení životnosti vakuové pece.