Na co si dát pozor při prvním použití nové trouby a jak ji později čistit

1. Nová trouba
Po zakoupení trouby poprvé pečte na 250 stupňů Celsia 10 minut, aby se z nového stroje odstranil zápach.
2. Čištění trouby vyžaduje dlouhý a plynulý proud vody
Zejména po přípravě masových pokrmů, jako jsou grilovaná kuřecí stehna, křídla a žebra, může být zápach olejových skvrn uvnitř trouby docela silný. Pokud nejsou vnitřní stěny, grilovací mřížka, grilovací deska a šasi trouby včas vyčištěny, silně se zaolejují a je obtížné je odstranit.
Po každém opékání proto počkejte, až teplota uvnitř trouby klesne na cca 50 stupňů Celsia (teplota není příliš horká). Můžete pokračovat v úklidových pracích. Čištění je nutné provádět při vypnutém napájení a částečném chlazení.
Teplota uvnitř trouby, když je práce právě dokončena, je často až 150 stupňů Celsia, což nelze okamžitě vyčistit. Jednak může způsobit popálení, jednak náhlé ochlazení při čištění má negativní dopad na údržbu vnitřního příslušenství trouby.
3. Vynikající kroky pro čištění trouby
Krok 1: (Nejlepší je nosit rukavice) Odstraňte odnímatelné části uvnitř trouby, jako je pečicí síť, plech na pečení a podvozek, a poté je omyjte neutrálním čisticím prostředkem. V oblastech se zvláště silnými olejovými skvrnami lze použít čističe olejových výparů k odstranění těžkých olejových skvrn z kuchyně na klíčových místech.
Krok 2: Položte staré noviny vedle dvířek trouby a pomocí suchého ručníku z tykve nebo malého bambusového kartáčku zcela odstraňte veškeré připálené zbytky z trouby.
Krok 3: Topná trubice uvnitř trouby se musí jemně otřít suchým hadříkem a nelze ji otřít vlhkým hadříkem, aby nedošlo k ovlivnění izolace topné trubice a nezpůsobení netěsnosti a zkratu. Upozorňujeme, že s výjimkou odnímatelných částí nelze vnitřek trouby přímo oplachovat vodou.
Krok 4: Pokud zjistíte, že topná trubice a ochranná síť jsou znečištěné, je obtížné je otřít měkkým suchým hadříkem a nepoužívejte k jejich otření hrubé čisticí nástroje, jako jsou kuličky z ocelového drátu nebo matné čisticí kuličky. Pokud do topné trubice spadne ocelový drát nebo omrzlé částice, může to způsobit nepříjemný a nepříjemný zápach při grilování nebo dokonce způsobit zkrat v celém okruhu. Můžete zkusit otřít silným čisticím nylonovým hadříkem.
Krok 5: Po vyčištění topné trubice můžete začít čistit vnější plášť a vnitřní vložku trouby. Namočte hadřík do ředidla s neutrálním čisticím prostředkem a lehce jej vyždímejte, poté otřete skelet karoserie vlhkým hadříkem. Po vyčištění ještě jednou ponořte do ředidla, lehce ho vyždímejte, obtočte kolem ruky a sáhněte do trouby, abyste setřeli olejové skvrny. Nakonec opláchněte a osušte čistou vodou, poté dvakrát otřete.
4. Speciální čištění pecí a grilů
(1) Silná špína na pekáčích: pekáče mají často připálené nečistoty, které lze rychle odstranit pomocí různých odpadních karet.
(2) Připálenou špínu na pečicí síťce rychle očistěte pomocí třecí síly alobalového papíru. Nezapomeňte použít alobal jako čisticí nástroj tím, že jej před použitím otřete, protože to může zvýšit tření alobalu.
5. Pomocí „roztomilé čisticí tyčinky“ vyřešte vnitřek trouby, který je mimo dosah
Na špičku dlouhých hůlek přivažte látku a zajistěte ji koženým potahem. Lze z něj vyrobit čisticí tyč s kulatou hlavou pro utírání rovných povrchů nebo špičatou čisticí tyč pro otírání hran a rohů.
(1) Namočte do čisticího prostředku, abyste odstranili olejové skvrny: Navlhčete tyčinku na čištění kulaté hlavy vodou a použijte čisticí prostředek k setření skvrn na vnitřních stěnách trouby.
(2) Pomocí špičaté čisticí tyčinky setřete skvrny na okrajích a rozích: Skvrny na čtyřech stranách a rozích trouby lze vyčistit pomocí špičaté čisticí tyčinky podle předchozího způsobu.
6. Chytře odstraňte mastný zápach z trouby
Často používané trouby mohou mít "starou mastnou chuť" nebo "olejovou chuť". K odstranění tohoto nepříjemného zápachu lze kromě důkladného očištění jídla po každém opékání a otevření dvířek, aby trouba přirozeně vyschla, použít k odstranění mastné chuti také následující metody:
(1) Umístěte misku s limonádou nebo vodou s bílým octem v poměru 1:1, otevřete nádobu a pečte nasucho při teplotě asi 100 stupňů Celsia po dobu 10 minut. Chuť lze okamžitě odstranit.
(2) Po vychladnutí pekáče nalijte do pekáče 50 ml teplé vody a malé množství saponátu, přikryjte víko pekáče a zasuňte jej. Nastavte knoflík času na 10 minut a horký vzduch cirkulace dokáže automaticky vyčistit nečistoty uvnitř pečícího plechu. Odstraňte zátku a počkejte, až plech vychladne, poté plech opláchněte teplou vodou.
Aby se zabránilo rozlití oleje a snížila se zátěž spojená s čištěním trouby, je to také jednoduché: zabalit masové pokrmy, které mohou během pečení vyletět do horkého oleje, do alobalového papíru nejen zajistí křupavost na vnější straně, ale také zabrání vzniku olejových skvrn na troubě.
7. Rychlé čištění drátů trouby
Chcete-li rychle vyčistit dráty trouby, jednoduše si nasaďte na ruku nylonové rukavice, namočte malé množství zubní pasty, protřete dráty prsty a poté je otřete hadříkem.