Materiál vakuové sušičky má před sušením vždy nízkou teplotu

Materiál vakuové sušičky má před sušením vždy nízkou teplotu

Lyofilizace je technologie sušení využívající principu sublimace. Jedná se o proces rychlého zmrazení sušeného materiálu při nízké teplotě a následné přímé sublimace zmrzlých molekul vody na vodní páru ve vhodném vakuovém prostředí. Zmrazování Produkt získaný sušením se nazývá lyofilizátor a proces se nazývá lyofilizace.

Látka má před sušením vždy nízkou teplotu (zmrazený stav) a ledové krystalky jsou v látce rovnoměrně rozmístěny. Proces sublimace nezpůsobí kondenzaci v důsledku dehydratace a zabrání vedlejším účinkům, jako je pěnění a oxidace způsobené vodní párou. Suchá hmota je porézní ve formě suché houby, objem se v podstatě nemění, je snadno rozpustná ve vodě a vrací se do původního stavu. V maximální možné míře je zabráněno fyzikálně-chemické a biologické denaturaci suchých látek.

Stabilita a konzistence šarže vakuové sušičky

Nízkoteplotní kontinuální vakuová sušička je vhodná zejména pro sušení materiálů s vysokou viskozitou, vysokým obsahem tuku, vysokým obsahem cukru a dalších materiálů, které je obtížné vyřešit rozprašovacím sušením a vakuovými pecemi. A může udržovat stabilitu a konzistenci šarže produktu.

Různé procesy vakuové sušárny nízkoteplotní kontinuální vakuová sušárna

Technické ukazatele nízkoteplotní průběžné vakuové sušárny jsou právě mezi výše uvedenými dvěma druhy zařízení. Může způsobit, že vysušený produkt bude mít porézní a volný tvar, zachová původní materiálové vlastnosti produktu a bude mít dobrý vzhled. Vzhledem k tomu, že se jedná o vakuové nízkoteplotní sušení, může splňovat požadavky na zpracování většiny materiálů citlivých na teplo.

Nízkoteplotní kontinuální vakuová sušička prolamuje technický problém kontinuálního podávání a vypouštění ve vakuu a úspěšně převádí statické sušení na dynamické sušení. Zatímco výrazně zlepšuje produkci suchých produktů, zároveň snižuje výrobní náklady všestranným způsobem.

www.superbheater.com